餐廳的裝修和打造是非常復(fù)雜的,選址和整體的設(shè)計(jì)規(guī)劃必須要從合理的角度出發(fā),餐廳的地理位置和設(shè)計(jì)的美觀性直接影響著餐廳的盈利狀況,所以在進(jìn)行餐廳裝修的時(shí)候一定要選擇專(zhuān)業(yè)的技術(shù)比較高的設(shè)計(jì)師,這樣才能有效的避免裝修中一些問(wèn)題的出現(xiàn),那么餐廳裝修哪些禁忌不可忽視呢?針對(duì)這個(gè)問(wèn)題的存在下面我們就一起來(lái)詳細(xì)的了解一下吧。
餐廳裝修哪些禁忌不可忽視
1, 餐廳在裝修的過(guò)程中要避免在居住人口比較稀少的地理位置建造,居住人少的話(huà)流動(dòng)人口也比較少,這樣就會(huì)比較缺少人氣,消費(fèi)群自然也是比較少的,這時(shí)候的餐廳是不會(huì)有多大的利潤(rùn)可掙的。
2, 餐廳的地理位置忌諱開(kāi)設(shè)在車(chē)道的附近,雖說(shuō)高速公路上來(lái)回的車(chē)輛比較多,但是高速路中間都會(huì)有很牢固的隔離設(shè)施,行人是無(wú)法穿過(guò)的,公路的兩邊是很少用營(yíng)業(yè)設(shè)施的。
3, 餐廳的位置忌諱在樓層高的上層,一般情況下在這個(gè)位置的餐廳知名度都是比較微弱的,客戶(hù)用餐和尋找都不是很方便,高層的餐廳一般都沒(méi)有坐落在露底下的餐廳營(yíng)業(yè)額高,一般高層的餐廳都是對(duì)于一些比較高級(jí)的大酒店或者是西餐廳比較適宜,對(duì)于一些比較有知名度的高級(jí)餐館來(lái)說(shuō)也是比較合適的。
4, 餐廳切忌開(kāi)在正對(duì)馬路的地方,正對(duì)馬路的地方會(huì)有很多汽車(chē)的尾氣污染,這樣會(huì)給餐廳造成環(huán)境上的污染,客人在用餐的時(shí)候想必也不會(huì)選擇一個(gè)煙塵滾滾的餐廳。
5,餐廳切忌開(kāi)在斜坡上的地方,斜坡的存在影響到用餐的客人的車(chē)輛的停放,并且產(chǎn)生的視線(xiàn)也是不好的,讓顧客存在一種不安全的感覺(jué)。
6,餐廳的開(kāi)設(shè)切忌門(mén)前有障礙物,餐廳前有障礙物的話(huà)會(huì)使餐廳的能見(jiàn)度大大降低,自然客源也會(huì)隨即減少,特別是不要正對(duì)著大樹(shù)的地方,這樣空氣不僅不流通產(chǎn)生的陰氣也是比較重的,如果遇到陰雨天氣的話(huà)就會(huì)有人身安全的問(wèn)題出現(xiàn)。